Prunille fait son show...

8 juillet 2013

Gateau cadeau pour la maîtresse réalisé par petite Prunille

Pour le cadeau de la maîtresse en plus des meringues et des sablés nous avons réalisé un petit gateau en pâte à sucre décoré par prunille. J'ai juste recouvert le gateau de pâte à sucre blanche et j'ai laissé Prunille décoré le gateau avec de jolis mots...

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Tags: pâte à sucre, gateau décoré, cake design, cours de pâtisserie

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5 juin 2013

Gateau Hello Kitty , glaçage au chocolat brillant et décors en pâte à sucre.

Gateau au chocolat couvert d'un glaçage de chocolat brillant et décoré de divers éléments en pâte à sucre, dont la tête d'Hello Kitty et sa fleur rouge. Glaçage au chocolat : Faire fondre 200 gr de chocolat noir avec 80 gr de beurre . Laissez refroidir...

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Tags: chocolat, anniversaire, pâte à sucre, Hello Kitty, gateau hello kitty, prunille fait son show, gateau à thème

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27 mai 2013

Bébé en pâte à sucre { gumpaste baby }

Mon tout premier bébé en pâte à sucre ! C'est tellement mignon que j'ai envie d'en faire beaucoup d'autres avec des petites tenues différentes... Ci dessous les étapes de la réalisation , le bébé "tout nu" puis maquillé et enfin "habillé"... C'est pas...

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Tags: pâte à sucre, prunille fait son show, modelage en pâte à sucre, bébé en pâte à sucre

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26 mai 2013

Joyeuse fête des mères !

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24 mai 2013

macarons kiwi

Cela fait quelques temps que j'avais cette idée en tête... J'ai toujours des idés et pas toujours le temps de les réaliser, mais là j'avais envie de macarons ! Donc voilà mes petits "kiwicarons" au kiwi mais pas à la confiture de kiwi (excellente ,certes...

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Tags: macarons, macarons addict, macaron design, macarons fantaisies, Eyguebelle, kiwi, kiwicaron, macarons kiwi, sirop de kiwi

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20 mai 2013

Gateau Poisson en 3D { pâte à sucre }

Voici un gateau bien loin de mes Hello Kitty ou petits noeuds girly ! lol ! Un beau challenge que j'avais très envie de relever ! Voici donc ma grosse "truite" pour un jeune pêcheur ! Il y a eu un gros travail de peinture, malheureusement sur les photos...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolos, gateaux 3D, prunille fait son show, cours de pâtisserie, 3D fish cake, gateau poisson en 3D

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13 mai 2013

Gateau à pois ( polka dot cake) chocolat /pistache , recette et quelques conseils pour le réussir !

Je reçois beaucoup de questions concernant la réussite de ce gateau . Beaucoup d'entre vous se plaignent de n'avoir quasiment pas de boules dans le gateau car elles "remontent" à la cuisson (un peu comme Delphine et son hidden cake dans "Le meilleur pâtissier...

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Tags: cake pop, bubble cake, gateau à pois, polka dot cake, gateau caché, hidden cake .

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6 avril 2013

Quelques photos de ma démonstration "pâte à sucre" dans un grand magasin avignonnais

Trois heures de démo en plein coeur d'un grand magasin, un samedi, un jour anniversaire, ça en fait du monde qui s'agite autour de vous ! ;-) Ce jour là ,j'ai modelé ,un peu . Conseillé, beaucoup ! Il n'est pas exercice facile de modeler finement tout...

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Tags: pâte à sucre, prunille fait son show, cours pâte à sucre

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3 avril 2013

Gateau chateau de princesse { pâte à sucre } { gateau 3d }

Gateau réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille. Les tours sont des roulés à la confiture, le corps du bâtiment est en fondant au chocolat . Conseil pour réaliser un chateau : préparer les tours la veille de l'assemblage du gateau ainsi la pâte...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolo, gateau chateau de princesse, gateau 3 D, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, castle princess cake

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1 avril 2013

Le fraisier de Pâques - La recette !

Voici la recette du fraisier de Pâques. Une recette assez impressionante de part la quantité de ses ingrédients. J'ai fait un fraisier de 25 cm de diamètre, 4 fraisiers individuels et il me restait encore de la crème, donc pourquoi ne pas diviser les...

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Tags: Pâques, fraisier, Cyril lignac, easter cake, gateau de Pâques.

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