Prunille fait son show...

14 janvier 2008

On a diné avec Cyril Lignac

Au menu : tartiflette façon tatin ! En deux mots : vous tapisser un plat de jambon cru, vous recouvrez de pommes de tarre bouillie (mais la moi ensuite je les ai fait fristouiller avec des oignons), vous coulez dessus un mélange oeuf+ lait + emmental...

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12 janvier 2008

nouveau ! fiches imprimables !

j'ai préparé 4 fiches version imprimables pour les recettes des bounty, michokos et guimauves et macarons . Il vous faut les enregistrer sur votre ordi pour pouvoir les imprimer en bonne taille.

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12 janvier 2008

On a testé...

...le gateau au chocolat , en 4 minutes au micro-onde Pour 3 mini moules comme sur la photo : 100 ml d'huile 1 oeuf 125 gr de sucre en poudre 1 tasse de farine 1/2 tasse de chocolat en poudre (j'ai mis du Van Houten) 1 c.à café de levure chimique 150...

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11 janvier 2008

La pie qui chante ...c'est moi !

Caramel enrobés de chocolat, façon Michokos Ingrédients: une boite de 400gr de lait concentré sucré 125 gr de beurre 150 gr de sucre roux 2 c. à soupe de miel 250 gr de chocolat noir Dans une casserole faire fondre : lait, beurre, sucre et miel. Cuire...

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8 janvier 2008

Guimauves "Barbe à papa"

Ingrédients : 1 blanc d'oeuf à temp.ambiante 10 à 12 gr de gélatine 265 gr de sucre 8 cl d'eau 1 c à café de miel 2c.à soupe de sirop de barbe à papa colorant rose sucre glace huiler un moule et le tapisser de papier sulfurisé huilé lui aussi Battre le...

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7 janvier 2008

macarons

Allez ,je vous mets une deuxième recette de macarons : j'ai testé la recette de fofil , elle même inspirée de celle de Christophe FELDER franchement ,je me suis vue très mal partie. j'étais vaincue d'avance ,je n'avais aucun espoir de les voir réussis...

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6 janvier 2008

le roi !

oui, c'est bien un roi que nous avons eu mais...

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5 janvier 2008

la galette...la couronne...

la recette là : A demain pour la dégustation !

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2 janvier 2008

au menu du réveillon

bon, ok, au dessert du réveillon : des macarons profiteroles ! vous trouverez la recette sur le blog des macarons addict !

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9 décembre 2007

Dans la maison du pain d'épices !

La fabrique a tourné plein régime, au final 42 sapins en pain d'épice à accrocher au sapin...

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