Bûche inspiration passion Valrhona, insert choux et craquant inspiration fraise Valrhona. décor velours rouge et or . un petit bijou pour Noël ...

A la fois léger et gourmand idéal pour le réveillon des enfants ( et des grands selon décor et garniture) ou pour tous les gouters de décembre et du reste de l'année ( en changeant le décor) https://www.youtube.com/watch?v=c90GgIpUSXs&t=24s