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En temps qu'ambassadrice du Salon Sugar Paris, ce mois ci j'ai pu tester les emporte-pièces  d’un exposant Sugar Paris « Chez Vera ».

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Recette de la pâte à sablés :

200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf.

Mélanger tous les ingrédients  et laisser reposer au frigo 15 minutes

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Cuire15 minutes à 210 °C.

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Et pour décorer les sablés ,un mélange de sucre glace et eau /jus de citron que vous colorerai.

Mettez le glaçage dans de petits sacs congélation pour pouvoir glacer les sablés plus facilement.

ENJOY !

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