Gateau fond sous marin
Cette année encore la maman m'a fait confiance pour son gateau d'anniversaire . Cette année le challenge était de taille avec le thème imposé par Félix à sa maman.
Chaque gateau est un challenge, j'aime à chaque fois innover ou ajouter un détail personnalisé, tester de nouvelles techniques, tout simplement créer.
Ici le challenge fût de créer l'effet fond marin par un minutieux travail de pâte à sucre.
Créer des reliefs, donner de la vie...
Gateau pour 10 personnes tout chocolat ( Le gateau le plus demandé, un grand succés)
Il fait 12 cm de haut, de quoi permettre à tous ces poissons de barboter tranquilles...
Je profite de cet article pour vous présenter également ma nouvelle veste de pâtissier brodée à mon nom, elle est accompagnée du tablier assortie, je dois dire que j'en suis très heureuse et ils sont très pratique et confortables.
Si toutefois vous êtes interressés par de tel produits pour faire un cadeau ou pour vous-même ,je vous recommande vivement le site Manelli, bonne qualité et prix abordables.