Plateaux de Mignardises .

J'ai préparé près de 150 mignardises pour ce week-end, voici quelques photos et descriptions des plateaux.

Sur celui ci des mini cronuts, en troisième place en partant de la gauche.

Choux craquelin, mousseline praliné et nougatine de sésame

minis éclairs au chocolat et feuille dentelle or.

Tartelettes mojito

Tartelettes myrtilles sur un lit de crème pâtissière.

Tarte tatin dôme avec son éllipse de chocolat

Sur certains plateaux, j'ai ajouté des petites meringues.

Macarons, tartes au citron meringuées/

Comments

[Dawn Mayo]

Lemon meringues look so good, very pretty plating and awesome array of different treats.

[Blogoune]

Magnifique ce plateau on les dévorerait tous !

[Mistigris]

Quel courage mais très beau et surement bon !

[danielle]

Bonjour c'est trop beau ,quelques recettes svp merci

[Brigitte]

C'est vraiment très joli et cela me donnerait quelques idées pour la réception que mon fils va organiser pour la présentation de sa thèse. Donnerez vous quelques recettes ?

Merci à vous. Bonne journée.