Pizza , chèvre, miel, figue , magret séché, roquette et pécorino.

Tout est dans le titre ou presque.

Une pizza gourmande et généreuse qui se suffit à elle-même !

J'ai d'abord fait cuire ma pâte avec la sauce tomate et de l'emmental rapé et le chèvre , 10 minutes avant la fin de la cuisson ,j'ai ajouté magret, figue et miel.

Juste avant de servir ,j'ai ajouté la roquette et les lamelles de pécorino.

J'ai testé cette recette et idée que j'avais eu car bientôt ,je vais la refaire dans un vrai four à pizza ! hein Lulu ! lol !

Comments

[papillonmyosotis]

ça me donne faim

[lilimignonne]

Une jolie pizza bien gourmande, pleinne de saveurs, le top =) !

[nadege]

La figue se congele bien . Celles que j ai utilisee je les avaient congelees fin aout l an dernier ;-)

[Catherine]

Réalisée pour le dîner d'hier soir, un vrai délice.

Le seul soucis a été de trouver les figues. C'est pas vraiment la saison des figues fraîches, j'ai donc dû improviser avec des figues confites, mais ce n'est certainement pas si bon.

Merci donc pour cette recette qui vient ce joindre à ma collection de recette.

Catherine