Prunille fait son show...

29 avril 2013

Lemon cake { tea time à l'ombre du cerisier au mileu des pivoines }

Cette recette de lemon cake ,je l'ai révé depuis mon voyage en Ecosse . Je l'ai mise au point à partir de différentes recettes que j'ai sélectionné. C'est un gateau assez dense, mais pas sec du tout, bien au contraire ! Il est très parfumé . Il se tiend...

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Tags: lemon curd, prunille fait son show, gateau au citron, layer cake, lemon cake

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25 avril 2013

Brownies noix de pécan et pépites de chocolat .

Des recettes de brownies il en existe beaucoup, ce que j'ai aimé dans celle là c'est qu'elle est dense comme les vrais brownies , ce n'est pas juste un gateau au chocolat. Avec les proportions suivantes, j'ai obtenu 16 carrés de 5,5 cm x 5,5 cm . Faîtes...

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Tags: pépites de chocolat, prunille fait son show, cours de pâtisserie., brownies, noix de pécan

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24 avril 2013

Cookies pépites de chocolat et cranberries { kit pour cookies, macarons ou riz au lait }

J'ai fait des cookies sous les supplications de Prunille... oui, bon ,on va dire ça ... Et puis ,je me suis un peu amusée et j'ai confectionné des "kit à pâtisser" : macarons, cookies, riz au lait et bientôt brownies et muffins ! Je me suis dit que ça...

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Tags: cookies, kit pour cookies, préparation macarons, préparation pour gateaux, préparation riz au lait., sos cookies

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22 avril 2013

{ DIY } support pour tablette numérique décoré avec du masking tape.

Allez en ce début de semaine un petit tuto de derrière les fagots ! peu couteux et astucieux. J'ai bricolé ici un support pour tablette numérique, ça ne m'a quasimeent rien coûté et j'ai pu le personnaliser selon mes goûts . Un support de tablette , pourquoi...

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Tags: DIY, prunille fait son show, masking tape, support tablette, tablette numérique

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16 avril 2013

sablés spirale en sucettes { anniversaire de Prunille }

Voici la recette de sucettes sablés décorées de billes de sucre de l'anniversaire de Prunille. pour la pâte : 200 gr de farine,60 gr de beurre fondu,1 pincée de sel,60 gr de sucre,1 oeuf. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frigo 15 minutes...

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Tags: sablés décorés, sablés sucettes, cours de pâtisserie., sablés spirales. prunille fait son show

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12 avril 2013

Monkey Bread { brioche caramélisée }

D'après une recette de Ricardo Brioche 310 ml (1 ¼ tasse) de lait de beurre, tiède 60 ml (¼ tasse) de sucre 750 ml (3 tasses) de farine tout usage non blanchie 10 ml (2 c. à thé) de levure instantanée 2,5 ml (½ c. à thé) de sel 90 ml (6 c. à soupe) de...

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Tags: brioche, prunille fait son show, prunillefee, monkey bread

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10 avril 2013

Cupcakes déco printanière {red velvet } {jonquilles en pâte à sucre }

Le printemps finira bien par arriver ! Pour ces cupcakes ,j'ai choisit de faire des red velvet cupcakes, Le red velvelt est un gateau classique américain, très léger, reconnaissable à sa couleur "rouge velours". J'ai repris ici la recette de la Magnolia...

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Tags: pâte à sucre, cupcakes, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, cours de cupcakes, cupcakes printaniers, gumpaste daffodil, spring cupcakes

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8 avril 2013

Sweet table pour un baptème {garçon }

Une après-midi de coatching et quelques mails plus tard, Alexandra a créé sa première sweet table pour le baptème de son fils . Alexandra voulait créer une décoration spéciale pour le baptème de son fils, elle voulait également réutilisé des accessoires...

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Tags: sweet table, prunille fait son show, baptème

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6 avril 2013

Quelques photos de ma démonstration "pâte à sucre" dans un grand magasin avignonnais

Trois heures de démo en plein coeur d'un grand magasin, un samedi, un jour anniversaire, ça en fait du monde qui s'agite autour de vous ! ;-) Ce jour là ,j'ai modelé ,un peu . Conseillé, beaucoup ! Il n'est pas exercice facile de modeler finement tout...

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Tags: pâte à sucre, prunille fait son show, cours pâte à sucre

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5 avril 2013

Salmi de pintade dans mon faitout en granit.

C'est un plat que faisait ma grand-mère, je m'étais promis de le faire à mon tour pour un repas familial. Sa particularité tiend à sa sauce , composée de foie de volaille et de vin rouge et à son dressage dans l'assiette. On dispose une tranche de bon...

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Tags: salmi de pintade

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