Oups ! j'ai mangé un criquet ! { insectes comestibles } {ferme aux crocodiles }
Oui oui, c'est bien moi en train de croquer dans un criquet !
J'ai voulu faire la maligne pour la photo mais après il a fallut assumer et déguster la bête ! C'est la dernière que j'ai goûté, c'était un peu compliqué mais je l'ai mangé, par contre pas sûre de recommencer sur cet insecte là . C'est un peu gros , on voit bien la tête, les yeux ,les pattes...
Criquets élévés en France pour la consommation par l'humain . Attention, ne jamais consommer d'insectes trouvés dans la nature ou d'insectes d'animalerie destinés à nourrir les animaux.
Très honnêtement ,je n'étais pas du tout attirée par le fait de manger des insectes, ça me dégoutais un peu de par l'aspect en tous cas . Mais une animation de dégustation d'insectes à la ferme aux crocodiles m'a décidé à y emmener toute la famille. Les garçons étaient d'ailleurs plutôt très partants ! Moi,j'ai commencé par faire des photos et observer, il m'en a fallu du temps pour me décider ! J'ai d'abord tenté un tout petit ver, ça croustille, ça n'a pas trop de consistance alors ça va ! Il m'a fallut encore beaucoup plus de temps pour me décider à gouter des "choses" plus grosses ! Finalement j'aurai gouté les 6 variétés présente et ma préférée est celle de la photo dessus ,des vers à farine, qui croustillent et ont un petits goût de biscuits apéritifs, sûrement parce qu'ils étaient frits.
Ma petite Prunille ,elle s'est fait une "ventrée" de ces tous petits vers ,un peu de la même variété, elle a du manger la moitié du bol !!! Dommage qu'il n'y avait pas de sucettes ce jour là, ça aurai été sympa !
Les insectes apportent beaucoup de protéines.
Ici des chenilles d'Afrique, qui sont jetées dans un feu juste après être ramassées, c'est particulier, assez dur et très fumé . Mais elles sont très dures, on dirai que l'on mange des coques de fruits secs, moi,je n'ai pas pu mais mon fils a aimé leur goût fumé.
Bref un expérience insolite et amusante, pas sûre d'être prête à me faire une poêlée de vers mais quelques vers frits à l'apéritif , ça peut s'envisager ! Déjà rien que pour voir la tête des invités ! lol ! Ma petite Prunille voulait que j'achète des petits vers car elle a trop adoré !
La variété tout devant sont des vers de bambou .
Si toutefois vous passez par ici , sachez qu'il y aura d'autres démonstrations/dégustations d'insectes en mars à la ferme aux crocodiles.
Et si l'aventure vous tente de manger des insectes, voici un code promo à utiliser sur le site "insectes comestibles" : FOURMIZ , il vous fera bénéficier d'un produit gratuit.
Article non sponsorisé !