tatin façon tartiflette au boursin

14 janvier 2013

tartiflette tatin boursin

Avec cette recette ,je participe à un concours "boursin" auquel j'ai été gentilment invitée par Gourmandine

Ingrédients :

1 pâte feuillettée

1 boursin ciboulette et échalotte

5 grosses pommes de terre

6 tranches fines de jambon cru.

tour de main :

collage

tapissez le fond d'un moule à tarte en céramique de fines tranches de jambon cru, tartinez de la moitié du boursin.

Pelez et coupez les pommes de terre en cubes, faîtes les revenir à la poele dans un peu d'huile, pour qu'elles soient dorées, il est inutile de les cuire complètement. Elles finiront leur cuisson au four, versez les sur le jambon+ boursin . Emiettez dessus les pommes de terre, l'autre moitié du boursin.

Couvrir l'ensemble d'une pâte feuillettée et cuire 30 minutes à 210°C au four. Démoulez sur un plat de service. Dégustez chaud.

tartiflette tatin prunille

Posté par creaprovence à 08:54 - ♥ cuisine salée♥ - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : boursin, tartiflette

Commentaires sur tatin façon tartiflette au boursin

Jolie recette. J'ai hate de l'essayer. Merci pour le partage.

Posté par Rainbowcat, 14 janvier 2013 à 11:51 | | Répondre

Je vais l'essayer, ça donne envie !

Posté par Lena38, 14 janvier 2013 à 12:05 | | Répondre
hum que ca a l'air bon

Posté par Manuecmoi, 14 janvier 2013 à 17:04 | | Répondre
çà m'a l'air diantrement bon!!!!à tester rapidos!!!!bne soirée,,,grs bisous

Posté par sabri 34, 14 janvier 2013 à 17:41 | | Répondre
Je vais l'essayer en rentrant de vacances.Dis moi si nous devons voter.Bises

Posté par Annie, 14 janvier 2013 à 18:12 | | Répondre
génial cette recette, je la trouve original et puis bien gourmande avec de bons ingrédients !

Posté par lilimignonne, 14 janvier 2013 à 22:57 | | Répondre
Le plein de saveurs

Posté par Kalinka, 15 janvier 2013 à 16:54 | | Répondre
J'ai testé et... nous nous sommes régalés ! Merci pour la recette ! Je mets les photos sur mon blog demain

Posté par Lena38, 16 janvier 2013 à 21:14 | | Répondre
Je n'en ai jamais fait mais je suis certaine d'aimer !

Posté par Clémence, 18 janvier 2013 à 16:56 | | Répondre
Miam!!!! j'adore il va falloir que je test..

Posté par valou42, 19 janvier 2013 à 15:44 | | Répondre
Top appétissant surtout en cette période

Posté par philo, 30 janvier 2013 à 09:07 | | Répondre
Hi hi hi, j'ai fait la même recette en Octobre à quelques éléments prêts
http://mellevermo.canalblog.com/archives/2012/10/22/25390211.html

Belle soirée,

PS: Je peux te voler ta recette de lasagne en gâteau dis ? Je mentionnerais ton blog !!!

Bises,
Sabine, "La petite cuisine de Sabine"

Posté par melle_vermo, 25 février 2013 à 22:06 | | Répondre

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