Cake pops de Noël {recette expresse pour maman débordée !} (repas de Noël des enfants)
Des cake pops de Noël pour le goûter des danseuses . Mais cela peut aussi être une bonne idée pour le repas Noël des enfants ! Surtout que malgré les apparences, la recette est une version express !
Recette des gateaux boules de cake pops :
90 gr de beurre, 2 oeufs, 90 gr de sucre , 90 gr de farine, 1 pincée de levure chimique.
Mélanger le tout , versez la pâte dans une poche à douille, remplir votre moule en silicone pour cake pops.
Cuire 3 minutes au micro-onde puissance maximum.
Faîtes fondre du chocolat noir, rcouvrez en les boules, laissez prendre au frais.
Préparez du glaçage royal (150 gr de sucre glace mélangé aec un blanc d'oeuf) . Mettez le dans une poche à douille . Versez en sur les cake pops façon "neige" . Déposez une feuille en pâte à sucre verte et deux boules de pâte à sucre rouge.
Le tour est joué !
Plus rapide qu'il n'y parait et d'un bel effet ! les enfants vont adorer !
Les danseuses ,petites et grandes, n'y ont pas résisté ! ;-)
Commentaires sur Cake pops de Noël {recette expresse pour maman débordée !} (repas de Noël des enfants)
- Je me regale à suivre ton blog et c'est tout naturellement que j'ai acheté un moule a cake pops pour essayer par moi même. Pour l'enrobage j'ai acheté chez zodio du fondant blanc. Je l'ai réchauffé au bain marie "à l'oeil" car je n'ai pas de thermometre. Mais au moment d'enrober mes cake pops ils restes "collés au fondant et tombe du baton. J'avais pourtant auparavant trempé la tige dans le fondant avant de la piquer dans la boule.. Mes boules sont très legeres et non denses peut être que ca vient de là ? Du coup ensuite j'ai fait chauffer le fondant au micro ondes par tranche de 5 secondes, là il devient très liquide transparent et fais des bulles. Quand je plonge mes boules dedans la pellicule qui reste est très fine, transparente et je suis loin du super glacage blanc dont j'ai besoin.
Bien entendu 1 fois sur 2 la boule se détache aussi :p
Bref ma première expérience déco de cake pops est un echec. Je suis donc preneuse de tout conseil
Veille tu as ce que tes boules soient très denses/compactes ?
Ou pour toi les enrobages fonctionnent meme avec des boules legeres ?
Pour info j'ai aussi essayé avec du chocolat nestlé dessert au caramel fondu au bain marie mais la couche de chocolat est vraiment trop épaisse...
Moi qui revais de cake pops avec un bel enrobage blanc à décorer pour noël et bien c'est loupé !
Je te remercie pour ton aide.
Lili.
