tartelette citron meringuée

Pour fabriqué une jolie caissette à tartelette comme celle -ci ,il vous faudra une caissette à cupcake, un verre du diamètre de la tartelette et une élastique.

Prenez une caissette à cupcake, posez là sur un verre et avec vos mains lisez autour comme si vous vouliez fermer le verre avec cette caissette, fixez la avec une élastique, passez la quelques minutes au four tiède, quand vous sentez que le papier est chaud, sortez l'ensmble du four. Enlevez l'élastique (qui n'aura pas fondue !), prenez la caissette maintenant formée à la taille du verre et donc de la tartelette, recoupez en hauteur avec des ciseaux .

Vous avez là une jolie caissette à tartelette ! (pourquoi ce ne sera que les cupcakes qui auraient droit à de belles caissettes ?)