8 juin 2012
tarte à la rhubarbe à ma façon.
500 gr de rhubarbe...
Une pâte brisée maison...(200 gr farine,100 gr beurre, 1 pincée de sel, 1 peu d'eau)
La rhubarbe coupée en tronçons couchée sur un lit de compote de rhubarbe.
(500 gr de rhubarbe + 1 pomme + 150 gr de sucre)
On saupoudre de sucre ...
30 à 40 minutes de cuisson plus tard...
...Une merveilleuse tarte qui réveille les papilles !
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