23 janvier 2012
Kringle { brioche } au nutella
Pour la pâte ,mettre dans la cuve de votre map , en commençant par les liquides :
300 g de farine
12 cl de lait tiède
1 CC de sucre en poudre
1 œuf
30 g de beurre
15 g de levure de boulanger en sachet
1 pincée de sel
pour la garniture :
Nutella
Sortez la pâte de votre map et étalez la en un grand rectangle. Badigeonnez le Nutella.Roulez comme un gâteau roulé.
Coupez en deux dans le sens de la longueur.
Torsadez.
Fermez en une couronne, en soudant les extrémités.
Laissez lever un peu puis cuire 20/25 minutes à 180°C.
Et si vous voulez voir le façonnage de la brioche en photos, rendez- vous là : http://prunillefee.canalblog.com/archives/2012/01/13/23219567.html
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