scones aux raisins

pour 9 scones:

60gr de raisins secs

140 gr de farine

1 pincée de sel

50 gr de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

100 gr de beurre mou

1 oeuf

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez le beurre mou en le travaillant à la main, vous obtiendrez une pâte sableuse, ajoutez l'eouf puis les raisins. Travaillez la pâte en boule puis étalez la sur 1,5 cm d'épaisseur ,coupez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.

Cuire 10 minutes à 220°C.

Mangez les scones encore chaud, coupez les en deux et tartinez de beurre, refermez. Vous pouvez aussi les réchauffer le lendemeain ou les manger tel quel...

Comments

[ANDYTR]

Je vais essayer d'en faire à nouveau, car la première fois ils étaient ratés.Merci pour les explications .

[mouni]

j'en veux! ils ont l'air trop bons avec le beurre qui commence à fondre!

[Lamb]

Thank you for linking up to my Not "Baaad" Sundays blog hop! The linky is up now, but my main reason for stopping by tonight is to tell you there's a SURPRISE awaiting you on my blog :)

[La petite Marott]

C'est très appétissant, je vais en faire à ma fille gourmande.
Merci.
Nad

[Pupuce]

à essayer!