23 juin 2011
pain aux cranberries
Prenez une préparation pour pain paysan, ajoutez à la préparation une grosse poignée de cranberries séchées et vous obtiendrez un délicieux pain aux cranberries. Ici on est totalement addict aux cranberries !
Plus sérieusement ,si vous voulez un pain totalement maison , il vous suffira d'ajouter de la même manière une grosse poignée de cranberries à votre préparation maison.
par exemple :
245ml d'eau, 1 c à soupe d'huile d'olive, 350 gr de farine , 1 c à café de sel, 2 c à café de sucre, une poignée de cranberries,1 cà café de levure de boulanger déshydratée.
Mettre en route votre programme pâte.
sortez la pâte et formez les baguettes. Cuire 25 à 30 minutes à 230°C.
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