vrais donuts mini

De vrais mini-donuts...pourquoi "vrais" me direz vous ? et bien parce que pour moi,les donuts c'est une pâte briochée et non une pâte à gaufres...J'ai donc tenté une nouvelle recette avec mon appareil àmini donuts...

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la recette de la pâte à donuts :

mettre dans la cuve de votre map :

180 ml de lait

1 oeuf battu

1 bouchon de fleur d'oranger (et un autre de rhum selon les goûts)

350 gr de farine

1 cc de sel-60 gr de sucre- 1 sachet de levure.

30 gr de beurre fondu

sélectionner le programme pâte,quand il est fini sortir la pâte.

Après levée de la pâte j'ai façonné des mini donuts et je les ai mis dans les empreintes de l'apareil pour les faire cuire. Un vrai succés de beaux et vrais donuts !

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Ne restait plus qu'à les "glacer" pour être vraiment vrais !

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