mini donut

Je me suis équipée d'un des ces apareils à donuts que j'avais déjà repéré l'an dernier. Faacile d'emploi, rapide, mais les donuts sont quand même minis...(mais heureusement le prix aussi)

La pâte employée ici est une pâte à gaufre en réalité...enfin celle du livret...Très sympa et bon mais surtout...

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...ça m'a donné pleins d'idées, je vais essayer des détournements, des recettes pas forcément prévu pour ,des présentations sympas, enfin,je vais m'amuser...

Dans un premier temps ,j'ai vite tester comment fourrer mes mini donut avec du chocolat...MIAM !!!

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Recette de base des mini donuts (fournie dans le livret)

pour 50 à 60 mini donuts :

260gr de farine, 130 gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé (ou fait maison), 150 ml de lait, 100 ml de crème fraîche, 3 oeufs, 3 c à soupe d'huile, 1 paquet de levure chimique.

Mélangez tous les ingrédients et faites cuire les donuts 2 à 3  minutes environ, en remplissant les empreintes du bas de l'apareil à ras bord.

Soupoudrez de sucre glace.