25 février 2011

une boîte à oeufs surprise - what's inside? - mini cupcakes !! chocolat glaçage grenadine

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Une boîte à oeufs...

eggs box...

mini_cupcakes_chocolat

des mini cupcakes...

mini cupcakes...

mini_cupcakes

une boîte à oeufs et des mini cupcakes...

eggs box and mini cupcakes...

cupcakes_dans_boite_oeufs

la boîte à oeufs est un contenant pratique pour transporter ou présenter des minis cupcakes !

the egg box is a container handy to carry or show mini cupcakes!

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il suffit de la faire un peu jolie avec du fard (de la peinture) et des rubans.

just make a little pretty with the makeup (of paint) and ribbons.

eggs_box_and_cupcakes

La recette des mini cupcakes (pour au moins 24) :

40 gr de cacao en poudre,150 ml d'eau bouillante

80 gr de beurre,2 oeufs

140 gr de farine,150 gr de sucre

1 cc de levure,1 pincée de sel

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Mélangez les ingrédients sec dans un saladier.

Ajoutez le cacao à l'eau bouillante puis le beurre (laissez le fondre avec la chaleur ) et enfin les oeufs un à un en mélangeant bien.

Versez cette préparation sur les ingrédients sec, mélangez.

Mettez en mini caissettes et faîtes cuire 15 minutes à 180°C.

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The recipe for mini cupcakes (for at least 24):

 40 g cocoa powder 150 ml boiling water

 80 g butter, 2 eggs

 140 gr flour, 150 gr sugar

 1 teaspoon baking powder, 1 pinch of salt

 ***

 Mix dry ingredients in a bowl.

 Add the cocoa and boiling water butter (let it melt with the heat) and then the eggs one at a time, mixing well.

 Pour this mixture over the dry ingredients and mix.

 Put in mini trays and cook for 15 minutes at 180 ° C.

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La recette du glaçage rose à la grenadine :

100 gr de cream cheese ( philadelphia, St Moret ou toute autre marque !), 80 gr de beurre mou, 150 gr de sucre glace, colorant rouge , arôme grenadine.

Battre le cream cheese au batteur électrique , ajouter le beurre mou et battre jusqu'à ce que le mélange soit une crème homogène. Ajoutez le sucre et battez encore 5 minutes, puis ajoutez le colorant et quelques gouttes d'arôme, battez encore une minute ou deux pour bien colorer et parfumer l'ensemble.

laissez reposer 30 minutes au frais avant de décorer vos cupcakes.

Avec cette quantité de glaçage j'ai couvert 22 mini cupcakes et 10 grands .

The recipe for pink icing with grenadine:

 100 gr cream cheese (philadelphia, Moret St., or any other brand!), 80 grams of soft butter, 150g icing sugar, red dye, flavor grenadine.

 Beat cream cheese with electric mixer, add the soft butter and beat until the mixture becomes a smooth cream. Add sugar and beat another 5 minutes, then add the dye and a few drops of flavoring, beat another minute or two for good color and flavor the whole.

 let rest 30 minutes before decorating your fresh cupcakes.

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featured on edible crafts

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Commentaires sur une boîte à oeufs surprise - what's inside? - mini cupcakes !! chocolat glaçage grenadine

    Moi aussi je mets mes mini en boite maintenant, c'est tellement pratique en plus! Ils sont vraiment beaux!

    Posté par RoseAndCook, 25 février 2011 à 08:03 | | Répondre
  • J'en ai fait plusieurs moi même - une jolie idée de récup en tout cas et parfait pour les minis http://cupcakista.over-blog.com/categorie-11641531.html

    Posté par CUPCAKISTA, 25 février 2011 à 08:42 | | Répondre
  • quelle bonne idée, merci je vais faire ça maintenant

    Posté par christiane, 25 février 2011 à 09:41 | | Répondre
  • pas bête du tout ! merci pour l'astuce !

    Posté par bree13, 25 février 2011 à 13:06 | | Répondre
  • mouahhhh

    MOI QUI ADOOORE TOUT CE KI EST PETIT!!!! ça m'a l'air délicieusement bon tout ça...je vais essayer dès que je peux...graziella qui est tombée dansla cupcake mania et qui commence à être atteinte par le syndrome du cake design (mais rien de bien prometteur pour le moment)... à bientot sur cuisin'hier d'aujourd'hui...

    Posté par grazou007, 25 février 2011 à 19:38 | | Répondre
  • C'est vraiment trop sympa, mignon et surtout astucieux....je vais garder ma prochaine boîte à oeufs.

    Posté par valou, 25 février 2011 à 20:16 | | Répondre
  • L'idée est jolie, ainsi que les cupcakes, mais j'éviterais d'utiliser une boîte à oeufs usagée car c'est un nid à bactéries...
    Dans une cuisine professionnelle, on doit se laver les mais à chaque fois qu'on a manipulé une boîte à oeufs, ou des oeufs d'ailleurs.

    Posté par plume, 25 février 2011 à 21:49 | | Répondre
  • Super idée ! Merci pour le partage !

    Posté par Nathalie_, 25 février 2011 à 21:50 | | Répondre
  • C'est

    très beau, et je suis certaine que c'est très bon aussi, bravo!

    Posté par romanemone, 25 février 2011 à 22:08 | | Répondre
  • Sympa l'idée par contre j'éviterais, une boite d'oeuf est sale par nature, vais pas vous expliquer pourquoi lol

    Posté par TheFoufounette, 25 février 2011 à 22:52 | | Répondre
  • si vous craignez le contact avec la boîte d'oeufs, pensez qu'il est possible de s'en procurer des non-usagées, ça règle le problème.
    on peut aussi passez un léger désinfectant, recouvrir de papier, etc...

    Posté par nadège, 26 février 2011 à 10:14 | | Répondre
  • Géniale cette idée! Du coup, je te la pique!

    Posté par Citron, 26 février 2011 à 15:08 | | Répondre
  • Beau et bon, j'adore !

    Posté par Marie Charrier, 26 février 2011 à 15:30 | | Répondre
  • trop beau!

    Posté par julia, 26 février 2011 à 17:51 | | Répondre
  • Très mimi !!
    Et puis la petite boîte économique et facilement transportable est idéal pour offrir ces jolis cupcakes.

    Posté par betti, 28 février 2011 à 06:03 | | Répondre
  • Great idea

    Your cupcakes look delicious and I love the way you packaged them!

    Posté par KJ@letsgoflyakit, 28 février 2011 à 13:57 | | Répondre
  • j adore ce post il est trés shabby chic
    tes douceurs sont si tendrement colorées que l on dirait des aquarelles ♥

    Posté par ♥ haud ♥, 01 mars 2011 à 11:53 | | Répondre
  • Visiting from Skip to My Lou. What a cute idea for a gift or transporting cupcakes! thanks for sharing!
    Jen

    Posté par Jennifer, 01 mars 2011 à 17:51 | | Répondre
  • These are so cute!!
    http://itssewforyou.blogspot.com/search/label/Its%20Sew%20Fun

    Posté par Its sew for you, 02 mars 2011 à 18:59 | | Répondre
  • Mais quelle excellente idée cette boîte à œufs!! Je vais vite essayer avec mes moules. Merci beaucoup!

    Posté par chef cuistot, 09 mars 2011 à 22:59 | | Répondre
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