Figues séchées

Etalées au soleil durant toute une semaine ,rentrées la nuit à cause de l'humidité...

Puis légèrement enfarinées ,comme le faisait mon arrière-grand-mère...pourquoi est-ce que je n'y ai pas pensé plus tôt ?

une deuxième "fournée" tente de sécher mais le temps tourne automnal...

Comments

[Sylviane]

moi, je le fais aussi en Espagne mais malgré toutes mes précautions, il y a toujours des asticots á l intéreiur, donc quand elles sont sèches, je les passe 15 mn au four á 160º et je leaisse refroidir dans le four. Ca fait des protéines en plus.

[Lystig]

pour moi aussi des souvenirs

[NIKI]

Bonsoir,

Je n'ai pas la possibilité de faire sècher des figues, alors j'achète des figues Bio, certainement pas aussi bonnes que les tiennes, dommage, mais faute de mieux!!!!!!!!!!!!
Bon mardi. BizzzzzzzzzzzzzNIKI.

[delphcotecuisine]

genial, delicieuse idée
douce journée
Delphine

[Sophieleb]

Hum, qu'elles doivent être bonnes.... trop bonnes.... allez, je ferme vite ta page, sinon elles vont me faire faire une entorse à mon régime, elles vont me donner envie de sucre :S