750 grammes
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Prunille fait son show...
17 mai 2010

Gateau de fromage {citronné et vanillé }

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ingrédients :

850 gr de fromage blanc, 130 gr de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé, 3 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeufs + 1 sachet de sucre vanillé+ 1 pincée de sel, 40 gr de fécule de pomme de terre, 30 ml de jus de citron.

***

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Commencez par battre ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre (130 gr + 1 sachet de sucre vanillé). Ajoutez la fécule, fouettez.

Ajoutez le fromage blanc, mélangez.

Ajoutez le jus de citron. Mélangez.

Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé.

Ajoutez les à la première préparation, délicatement.

Versez dans un moule de 20 cm de diamètre et cuire environ 1h15 à 180°C.

Laissez refroidir.

Mettre au frigo jusqu'au lendemain, tout comme le cheesecake, notre gateau de fromage français se mange le lendemain.

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Assiette à pois "déjeuner sur l'herbe"

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Commentaires
A
Un petite recette au fromage quel bonheur, allez hop dans l'assiette
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H
hum il a l'air excellent!
Répondre
E
Miam, il a l'air trop bon !<br /> Bisous
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C
Cette recette me tente bien !
Répondre
L
Sympa le gateau de fromage.
Répondre
Prunille fait son show...
  • la vie colorée de prunille, les fêtes d'anniversaires, les gateaux rigolos,les biscuits fantaisies, les recettes gourmandes, quelques idées de bricolages aussi ... Colorful life, birthday parties, funny cakes, decorated cookies, yummy recipes,craft idea
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