Quesadillas de Gabrielle Solis ou plutôt de "mamma"...

pour 4 personnes ,il vous faut 8 tortillas (la recette sur mon blog ici)

de la viande de dinde ou de poulet, cuisinée avec de la sauce tomate, des oignons, du paprika, des piments (si vous aimez)puis hachée, environ 400 gr.

Du maïs ou des haricots rouge.

du fromage ( gouda, cheddar....)

Sur une tortilla étaller du fromage puis couvrir d'une couche de viande, une tranche de fromage, le maïs.

puis recouvrir d'une autre tortilla tartinée de fromage, Tassez bien les deux tortillas ensemble puis coupez les en 4. recouvri 2 quart de viande et un quart de fromage, puis monter les quart comme un millefeuille. (viande, fromage,viande, nature)

Mangez chaud accompagné de salade verte.

C'est costaud comme repas ! une vrai recette de "Mamma" !

Et n'oubliez pas !

Ce soir débute la saison 5 des Desesperate housewives sur M6 ! Alors s'il vous plait ne me dérangez pas le mardi soir pendant les un ou deux mois de la diffusion

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Aujourd'hui 1 septembre c'es J-7 !!

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Et puis votez pour ma puce au nouveau concours kiabi !

http://www.kiabi.com/casting/?lo=93180

Comments

[Marie-Laure]

Bonjour,

Le site www.odelices.com lance un concours de recette à base de tortilla de blé : Drunch Mexicanté
Tentez votre chance avec cette recette et si votre originalité et vos saveurs séduisent les papilles des jurys, vous gagnerez peut-être un voyage au Mexique !
Voici le lien pour proposer votre recette : http://www.odelices.com/avc_inscription.php

Bonne chance !
Marie-Laure

[Jo.L]

... toi qui est fan , astu investi dans le livre de cuisine des desperate housewives ? je l'ai dans ma bibli et c'est assez sympa ... !!

[AurelieW]

que ça a l'air bon!!

[nadège]

suite au gentil commentaire d'Amélie ,j'ai fait une recherche et dans les différents sommaires que j'ai pu trouvé ,je n'ai pas vu la recette de quesadillas, mais bon,je n'ai pas le livre !existe-t-il plusieurs versions ?

(http://delicesdhelene.over-blog.com/article-23664063.html, http://www.ciao.fr/La_cuisine_des_Desperate_Housewives__1384229

[nadège]

ah, ben vois- tu tu me l'apprend, je n'ai pas ce livre, j'ai trouvé la recette sur le net et d'ailleurs,je l'ai adapté au contenu de mon frigo tu as du t'en rendre compte si tu connais le livre ;-)