8 juin 2009
Baguette parisienne
Farine la Parisienne : pain goûteux, aromatique, présentant un goût et une odeur de levain légèrement acidulé
et toujours le programme pâte de votre map
Avec dans la cuve :
180 ml d'eau
250 gr de farine
2 càc de levure
1 càc de sel
***
A la fin du programme sortir la pâte ,former la baguette, laisser pousser 30 minutes et cuire 20 minutes à 200°C
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