Sorbet à la fraise

• Préparer un sirop de sucre avec 145 ml d'eau et 90 gr de sucre.

• Mixer 450 gr de fraises avec qques gouttes de jus de citron.

• Quand le sirop a refroidit, le verser sur le fraises et mélanger.

• Placer 1/2 heure au moins au frigo pour refroidir le mélange et mettre 30 minutes en sorbetière.

• Placer la glace dans une boite hermétique dans votre congélateur.

• Pensez à sortir vos glaces 10 à 15 minutes avant de les déguster.

Comments

[trinidad]

quel joli sorbet bien rouge ! la pupuce a l'air d'apprécier !

[clemence]

fruité à souhait !

[Eva]

Quel beau sorbet ! Miam !
Bisous