palmitos au pesto ... ou... palmiers au pistou.

il vous faut : une pâte feuillettée toute prête et pour faire votre pesto : du basilic ,de l'ail, du parmesan et de l'huile d'olive(ici , de l'huile d'olive produite à environ 60 km de chez moi, belle douce épaisse, j'adore !l'huile provençale ,c'est que du bonheur !)

le pistou, c'est bon et c'est beau !

Ensuite on déroule la pâte , on la taille en rectangle, et on tartine de pistou. On roule des deux côtés jusqu'au centre pour former un rouleau double et on tranche sans écraser les tranches.

Et maintenant au four pour 15 minutes à 200°C environ.

Comments

[CClaudia]

Supers ces palmiers, et avec une pâte feuilletée maison, ça doit être carrément délicieux !

[nadège]

merci CécileK ! biz

[cecilek]

Alors ça je confirme c'est TOP pour l'apéro ...même si ...trop faignante... mon pesto n'est pas maison!!! ;)
(autres variantes avec de la tapenade ou de la crème de poivron rouge!!)

[Taz]

Excellent pour l'apéro ! Avec de la bonne huile d'olive ...

[cannelle68540]

de supers palmito pour l'apéro! avec du pesto maison en plus!