joue de lotte à ma façon

il vous faut

et des joues de lotte !

Dans une poêle, faire revenir l'oignon, puis ajouter,les tomates coupées en morceaux, les épices ,le muscat et cuire 10 minutes. Mélanger une c. à soupe de fécule de maïs dans une demi-brique de crème fleurette, ajouter à la sauce ,laisser épaissir un peu.

Cuire les joues de lotte en les poêlant 2 minutes environ sur chaques faces.

Comments

[Valoupette]

Joues de lotte, j'adore, parcontre, j'ai essayé, il y a 8 jours, le foie de lotte...Laissons tomber, beurk !

[Aude]

QU'es que c'est bon les joues de lotte j'adoooooooooore !!
bisous

[Elo]

J'aime beaucoup ta manière de la cuisiner !

[carochococo]

miam, j'adore les joues de lotte, jolie recette!

[mayouth]

kikou

encore une recette bien expliquée et pas compliquée
merci pour ton partage
bonne journée
bizzzzz