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Voilà la suite de nos ambitions "violettesques", la fabrication de sirop !

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Les différentes épates de la macération des fleurs

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la décoction filtrée

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le produit final !

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la recette :

pour 500 gr de violettes

(et alors là, bon courage ! je vous met au défi d'y arriver ! lol!)

1 litre d'eau

1 kg de sucre

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faire bouillir l'eau, la verser sur les violettes dans un bocal et le fermer durant 24 heures.

Filtrer

Ajouter le sucre et le faire fondre ,en couvrant le liquide, laisser refroidir toujours à couvert !

Filtrer à nouveau.

Et voilà !

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les votes pour le concours kiabi se terminent le 9 mars, si vous ne l'avez pas encore fait allez vite voter pour ma princesse !