Gateau un brin coquin pour la St Valentin
Betty boop ,les fesses à l'air ! ;-))
Petite description du gateau : une génoise à la rose, de la crème patissière au citron, des kiwis, un glaçage rose et une déco Betty boop en pâte à sucre.
Je suis assez contente visuellement il est très harmonieux et fait son petit effet ! ;-)
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Voici quelques photos pendant le modelage de Betty Boop
pour en arriver là, il m'a déjà fallu une heure.
Et pour en rriver là, une heure supplémentaire !
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Compter une heure supplémentaire pour la réalisation du gateau , donc au total 3 heures de travail pour ce joli gateau !
Je vous met les étapes du gateau en photos (génoise aromatisée à la rose, crème patissière au citron et kiwis)
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Edit de dimanche :
voici des photos du gateau coupé
Attention à l'arome rose qui est assez puissant ! au final ce gateau était très frais et agréable, seul bémol, ma crème patissière n'avait pas assez le gout du citron...sinon c'était "presque parfait" et la déco a bien plu !