the original marschmallow creme

09 novembre 2008

Marschmallow creme industrielle

et la recette originale américaine de la marschmallow creme maison :

marschmallowcreme

Monter un blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, ajouter 3 c.à soupe de glucose liquide, continuer de battre, ajouter 3 C.à soupe de sirop(parfum de votre choix), battre,ajouter 3 c.à soupe de sucre glace, battre.

Mettre la crème en pot.

Elle se conserve une semaine au frigo mais peut être congelée.

marschmallowcreme3 marschmallowcreme4

Posté par creaprovence à 15:00 - ♥ Cuisine gourmande ♥ - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : fluff, marschmallow creme

Commentaires sur the original marschmallow creme

Et bien je suis sur que ta recette de crème au marschmallow et dix fois meilleur que l'industrielle !
Bizzz

Posté par Clarisse-15ans, 09 novembre 2008 à 10:56 | | Répondre

Ca a l'air terrible !

Posté par Choumie, 09 novembre 2008 à 11:10 | | Répondre
Miam! je vais rester pour mes filles. Merci pour ces recettes régressives.

Posté par Fée, 12 novembre 2008 à 23:06 | | Répondre
HUMMMMMMMM alors ça, ça me donne trop envie!!!!! Merci!

Posté par viny, 13 novembre 2008 à 07:33 | | Répondre
Merci!!!! j adore le fluff mais je n en trouve pas vers chez moi, grace a toi je vais me regaler!

Posté par Hélène, 31 mars 2009 à 17:12 | | Répondre
Je viens de tester ta recette et c est super bon, aussi bon que la vraie!!
Merci merci merci tu viens de faire une heureuse!!

Posté par Hélène, 09 avril 2009 à 15:10 | | Répondre
ah je ne connaissais pas le fluff..vais tester avec plaisiiiir

Posté par °° Bull °°, 09 avril 2009 à 18:53 | | Répondre
Merci !
ça a l'air super bon !!

Bisous

Posté par Eve, 13 novembre 2009 à 20:21 | | Répondre
Merci

je suis heureuse d'avoir découvert cette recette de fluff maison ;D

Posté par nano, 14 septembre 2010 à 22:18 | | Répondre
mais combien d'oeuf ?

Posté par FLIKA83, 19 mai 2011 à 20:26 | | Répondre
c'est écrit 1 blanc d'oeuf ...

Posté par nadège, 20 mai 2011 à 07:32 | | Répondre
merci pour ta reponse !! je n avais pas bien lu et pour etre sur que la recette soit reussi il ne faut pas de marschmallow ???

Posté par flika, 21 mai 2011 à 09:00 | | Répondre
Recette testée, approuvée et publiée ce matin sur le blog ! Merci beaucoup Prunille, c'est une fois de plus excellent et tellement mieux quand c'est fait maison !

Posté par Stelline, 31 août 2011 à 09:28 | | Répondre
Je viens de découvrir le Fluff via le net, et ça m'a tout simplement l'air délicieux !! J'aimerais goûter la vraie, mais étant donné que je dois de toute manière commander du glucose pour faire des sucettes... ^^
Dès que j'en ai, j'essaye ! merci d'avance !

Posté par Lovett, 29 janvier 2012 à 14:15 | | Répondre
Ca a l'air merveilleux !
Je me demandais, est-il possible de réaliser cette recette nature, donc sans sirop parfumé ? Merci !

Posté par Lovett, 15 novembre 2013 à 20:14 | | Répondre

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